Saturday, 20 September 2014

Spanish tortilla

tortilla, onion, potato, salt, pepper, spain, spanish
 
In my today´s post I am sharing with you the recipe for a delicious Spanish tortilla.
V dnešním příspěvku se s vámi podělím o recept na výtečnou španělskou tortillu.

tortilla, onion, potato, salt, pepper, spain, spanish
tortilla, onion, potato, salt, pepper, spain, spanish

1) Chop one onion, heat an olive oil on a frying pan and then let the onion fry until it is golden/brown. Remove the onion and put it in the baking pot.
1) Nakrájejte cibuli, nechte rozehřát olivový olej na pánvi a pak na něm cibuli osmažte dozlatova.
 
tortilla, onion, potato, salt, pepper, spain, spanish
tortilla, onion, potato, salt, pepper, spain, spanish

2) Chop 6 potatoes, put them in the frying pan, put a lid on the pan and let the potatoes roast for 10 minutes. Scramble it a few times while roasting. When roasted put the potatoes in the baking pot where the onion is already waiting. Mix the two together.
2) Nasekejte 6 brambor, dejte je do pánve, kterou přikryjte pokličkou. Nechte brambory 10 minut péct, občas je zamíchejte. Až budou brambory upečené, přendejte je do zapékací nádoby, kde již máte cibuli. Obé promíchejte.

tortilla, onion, potato, salt, pepper, spain, spanish
tortilla, onion, potato, salt, pepper, spain, spanish
 
3) Mix 4 eggs together, put a bit of salt and pepper in them and pour it on the potatoes with onion, mix everything together and leave this for 10 minutes to rest. Preheat the oven on 180 dgr. C, after the 10 minute rest put a lid on the baking pot and put it in the oven for 25 minutes.
3) Rozšlehejte 4 vejce, přidejte sůl a pepř a zalijte s touto směsí brambory a cibuli. Vše zamíchejte a nechte 10 minut odpočívat. Předehřejte mezitím troubu na 180 st. C a po desetiminutovém odpočinku zapékací nádobu přikryjte víkem a nechte 25 minut péct v troubě.

4) Yummy! You may serve the tortilla warm or cold, you can add a garlic mayonnaise and a cherry tomato.
4) Yummy! Tortillu můžete servírovat teplou nebo studenou, můžete přidat česnekovou majonézu a cherry rajčátko.


1 comment:

  1. Looks incredible!! Thank you so much for linking up at Tasty Tuesday! Your recipe has been pinned to the Tasty Tuesday Pinterest board! Please join us again this week!

    ReplyDelete

Thank you for your input, I will get back to you as soon as possible! :3